海辺に散歩に行ったら、野いちごの花がたくさん咲いていました。 フィンランドに移り住むようになるまでは買うのが当たり前で、...

製造元：SAVHUSET 商品名：Sav Sparkling 他  内容量：750&nbs...

週末はお義父さんの70歳のお誕生日のお祝いに、夫の実家のIsnäs（イースネース）へ行きました。 フィンランドの公用語は...

天気が悪い日が続いた週でした。降り止まない大量の雨のおかげで、庭に大きな池ができた家があちこちに出現。近くの砂浜はこれを...

東京に住んでた時は野菜は「買うもの」という感覚で、生産者の努力など考える機会は殆どなかった。自分で土を耕して種や苗から育...

フィンランドでは給食の定番であり、家庭でもよく作られる。フィンランド人なら子供のころからよく食べているメニューです。フィ...

西日本で梅雨入りというニュースが流れた時、ちょうどフィンランド南部も連日雨だった。フィンランドには梅雨がないけれど、なん...

この冬、突然、郵便で突然届いた選挙権。地方自治体の選挙に参加できる権利を付与されました〜！（選挙権と被選挙権、両方とも）...

フルーツサンドを初めて食べたのは恐らく5歳くらいの時。こんなに美味しい食べ物があるのかとびっくりしたような気がする。あれ...

レシピの話の前にこの料理について少し。ビッフ ア ラ リンドストロームは19世紀に生まれと言われている、ビーツとケイパー...