北欧 フィンランドからの手紙

仕事そしてプライベートの買い物は、ハカニエミのマーケットホールでするという記事を以前書きましたが、春から夏、秋にかけては...

ちょうど2年前の今頃、ギリシャに行きました。1か月ほど山奥にあるオーガニック農家に滞在してエコロジカルな暮らしや農業を学...

居酒屋と日本酒バーをヘルシンキでオープンして3週間が経ちました。今までポップアップイベントをたくさん開催したこともあり、...

前回の記事で「りんごの木が家にあると、消化するのが結構大変」と書きましたが、この時期ににフィンランドの人々の家を訪れると...

フィンランドから今日の森情報です。すっかり秋めいてきました。空気が澄んでいて、静かでとても気持ち良いです。歩くことは一番...

フィンランドに住むようになって気づいたのが、「不用品があればまず捨てるのではなく、欲しい人がいるか聞いてみて譲る」という...

ヘルシンキから東へ50kmの、フィンランドで2番目に古い街ポルヴォー。およそ800年の歴史を持つ小さな美しい街で、私がフ...

ついに今年もきのこのシーズンが到来しました！森に入ると、ポルチーニ茸が見つかるようになりました。 ポルチーニ茸はフィンラ...

この時期にフィンランドを訪れたことがある人は、レストランでザリガニパーティーのお知らせを見たり、友人宅で開催されるザリガ...

パリに住んでいた時は、各区にいくつもチーズ専門店（フロマージュリー）があり、湧き上がる喜びを抑えながらその日の夜にちょび...