15年くらい前だったか、フィンランドのアヌさんに教わって繰り返し作っているベリーのケーキです。ヘルッポマルヤピーラッカと...

ついに今年もきのこのシーズンが到来しました！森に入ると、ポルチーニ茸が見つかるようになりました。 ポルチーニ茸はフィンラ...

先週、僕にとって初めての体験が一つありました。この歳になると、24時間の大部分がルーティン作業と既視感ある事柄に埋め尽く...

この時期にフィンランドを訪れたことがある人は、レストランでザリガニパーティーのお知らせを見たり、友人宅で開催されるザリガ...

製造元：Stockholm Bränneri 商品名：Dry Gin, Handsprit...

パリに住んでいた時は、各区にいくつもチーズ専門店（フロマージュリー）があり、湧き上がる喜びを抑えながらその日の夜にちょび...

製造元：JOKK  商品名：JOKK Lingon 内容量：250 c...

フィンランドの夏料理と言えばベリーのお菓子と野菜のスープ『ケサケイット/Kesäkeitto』。Kesäとはフィンランド...

キャスター付きの受け皿なら観葉植物の移動も楽々 観葉植物の鉢は意外と重くて、掃除や移動のときは苦労しますよね。「tidy...

気が付けば2年と7ヵ月以上にわたってポップアップ居酒屋イベントなどを催してきましたが、先日、ついに居酒屋が完成し、オープ...